材料：老鸭半只（约280克），新会陈皮10克（建议年份：15年），清水适量。 制法： 1.将老鸭洗净，砍块; 2.飞水，再次洗净放入汤锅中; 3.放入洗净的新会陈皮，大火煮滚，关火; 4.整锅倒入电炖锅中，炖2.5小时左右即可享用。…